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Auteur Michel Chauvet (1948-....) |
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La biodiversité, enjeu planétaire / Michel Chauvet
Titre : La biodiversité, enjeu planétaire : préserver notre patrimoine génétique Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Chauvet (1948-....), Auteur ; Louis Olivier (1949-....), Auteur Editeur : Paris : Sang de la terre Année de publication : 1993 Collection : Les dossiers de l'écologie, ISSN 0986-4164 Importance : 413 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86985-056-9 Note générale : Bibliogr. p. 385-398. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 300 Écologie Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 524 300 CHA Livre Lo Parvi : Bibliothèque 3 Ecologie Disponible La domestication des plantes / Daniel Zohary
Titre : La domestication des plantes : origine et diffusion des plantes domestiquées en Asie du Sud-Ouest, en Europe et dans le Bassin méditerranéen Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Zohary (1926-2016), Auteur ; Maria Hopf (1914-2008), Auteur ; Ehud Weiss (1965-....), Auteur ; Michel Chauvet (1948-....), Traducteur Mention d'édition : 4e éd. Editeur : Arles : Actes Sud-Errance Année de publication : 2018 Importance : 1 vol. (330 p.-XVI p. de pl.) Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-06643-7 Note générale : Bibliographie p. 269-322. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Index. décimale : 810 Activités humaines Agriculture Agronomie Agroforesterie Note de contenu : Essai d'écologie historique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2463 810 ZOH Livre Lo Parvi : Bibliothèque 8 Activités humaines Disponible Encyclopédie des plantes alimentaires / Michel Chauvet
Titre : Encyclopédie des plantes alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Chauvet (1948-....), Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : 2018 Importance : 1 vol. (877 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-5971-3 Note générale : Bibliogr. p. 854-877. Index des plantes Langues : Français (fre) Catégories : PLANTE COMESTIBLE
CLE DE DETERMINATIONIndex. décimale : 400.5 Botanique Fleurs Plantes médicinales Résumé : Quelles sont ces plantes que nous mangeons ? Où sont-elles cultivées ? Depuis quand ? Comment les reconnaître ? Sont décrites 700 espèces de plantes alimentaires du monde entier, que l'on peut se procurer sur les marchés ou cueillir dans la nature : fruits et légumes, plantes oléagineuses, céréales, tubercules, plantes aromatiques, épices, champignons, algues, plantes entrant dans la composition d'additifs industriels… sans omettre les plantes oubliées comme la manne terrestre, la graine de paradis ou le chervis. Chaque plante fait ainsi l'objet d'une description détaillée : caractéristiques biologiques, origine et histoire, principales variétés, description de ses usages, rôle économique dans le monde, goûts, odeurs. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2976 400.5 CHA Livre Lo Parvi : Bibliothèque 4 Botanique Disponible