Jardin-forêt : expériences et témoignages Mention de date : premier trimestre 2024
Paru le : 01/01/2024
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[n° ou bulletin]
Titre : |
Hors- série 33 - premier trimestre 2024 - Jardin-forêt : expériences et témoignages |
Type de document : |
texte imprimé |
Année de publication : |
2024 |
Importance : |
98 p. |
Présentation : |
ill. |
Note générale : |
Bibliographie,webographie, annuaire, organismes de formation |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
AGROFORESTERIE HAIE ARBORICULTURE FRUITIERE RECETTE DE CUISINE GREFFAGE JARDIN-FORET
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Mots-clés : |
légume perpétuel |
Index. décimale : |
826 Activités humaines Jardins |
Résumé : |
Le jardin-forêt. Les végétaux. Les techniques. La cuisine |
Note de contenu : |
Sommaire :
06 – Interview : Martin Crawford de l’Agroforestery Research Trust
10 – Chronologie d’un jardin-forêt (Jardin-forêt d’Emerveille, Tarn)
18 – Des guildes sans dessus-dessous (Antoine Talin, François Goldin, Jardins-forêts de l'Université Les Alvéoles, Drôme)
26 – Légumes perpétuels : suivez le guide
32 – Plantes emblématiques : les couvre-sol et la strate de base
38 – Une forêt comestible pour préparer l’avenir
42 – Un jardin-forêt avant l’heure
46 – Plantes emblématiques : les arbustes
50 – Interview Charles Hervé-Gruyer (Mini jardin-forêt du Bec Hellouin en Normandie)
54 – L’art de la greffe sauvage
58 – Interview Églantine Leroux (Naturaliste et phytosociologue, jardin-forêt d’Uchon dans le Morvan)
62 – Plantes emblématiques : les grimpantes et les arbres
68 – Comestible mais pas que
74 – Manger sa forêt nourricière
80 – Les recettes du jardin-forêt
86 – Syntropie : une quête d’abondance
92 – Interview Philippe Boudias (jardin-forêt dans le Puy-de-Dôme)
97 – Bibliographie et annuaire |
[n° ou bulletin]
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Exemplaires (1)
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3474 | PER QUA HS 33 | Périodique | Lo Parvi : Bibliothèque | Périodiques | Disponible |
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