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826 Activités humaines Jardins |
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Hors- série 29 - Troisième trimestre 2022 - Almanach du jardin (Bulletin de Quatre saisons. Hors-série)
[n° ou bulletin]
Titre : Hors- série 29 - Troisième trimestre 2022 - Almanach du jardin : conseils de saison, gestes, astuces... Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Langues : Français (fre) Index. décimale : 826 Activités humaines Jardins [n° ou bulletin]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3284 PER QUA HS 29 Périodique Lo Parvi : Bibliothèque Périodiques Disponible Hors- série 30 - premier trimestre 2023 - L'arbre un allié indispensable (Bulletin de Quatre saisons. Hors-série)
[n° ou bulletin]
Titre : Hors- série 30 - premier trimestre 2023 - L'arbre un allié indispensable : conseils de saison, gestes, astuces... Type de document : texte imprimé Année de publication : 2023 Langues : Français (fre) Index. décimale : 826 Activités humaines Jardins [n° ou bulletin]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3314 PER QUA HS 30 Périodique Lo Parvi : Bibliothèque Périodiques Disponible Hors- série 31 - deuxième trimestre 2023 - Potager, une histoire de goûts (Bulletin de Quatre saisons. Hors-série)
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Titre : Hors- série 31 - deuxième trimestre 2023 - Potager, une histoire de goûts Type de document : texte imprimé Année de publication : 2023 Importance : 100 p. Présentation : ill. Langues : Français (fre) Index. décimale : 826 Activités humaines Jardins Résumé : Longtemps relégués au rang de faire-valoir, les légumes retrouvent aujourd’hui la place qui leur est due. Un hors-série dédié à l’exploration de leurs saveurs, où une jardinière-cuisinière, des chefs et des maraîchers nous confient leurs secrets pour les magnifier. Note de contenu : - La grande histoire des légumes : que mangeaient nos ancêtres ?
- Les nouvelles tendances : tour d’horizon des goûts, des couleurs et des textures qui renouvellent les légumes du potager.
- Comment cultiver pour avoir du goût ? Arrosage, fertilisation, variétés… trois maraîchers partagent leurs expériences.
- Conservation : comment préserver les saveurs ?
- Nombreuses recettes “retour du potager”, concoctées par la jardinière-cuisinière Marie Chioca.
[n° ou bulletin]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3332 PER QUA HS 31 Périodique Lo Parvi : Bibliothèque Périodiques Disponible Hors- série 32 - quatrième trimestre 2023 - 12 mois au jardin : semer, planter, accueillir la biodiversité (Bulletin de Quatre saisons. Hors-série)
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Titre : Hors- série 32 - quatrième trimestre 2023 - 12 mois au jardin : semer, planter, accueillir la biodiversité Type de document : texte imprimé Année de publication : 2023 Importance : 100 p. Présentation : ill. Langues : Français (fre) Index. décimale : 826 Activités humaines Jardins Résumé : Longtemps relégués au rang de faire-valoir, les légumes retrouvent aujourd’hui la place qui leur est due. Un hors-série dédié à l’exploration de leurs saveurs, où une jardinière-cuisinière, des chefs et des maraîchers nous confient leurs secrets pour les magnifier. Note de contenu : - La grande histoire des légumes : que mangeaient nos ancêtres ?
- Les nouvelles tendances : tour d’horizon des goûts, des couleurs et des textures qui renouvellent les légumes du potager.
- Comment cultiver pour avoir du goût ? Arrosage, fertilisation, variétés… trois maraîchers partagent leurs expériences.
- Conservation : comment préserver les saveurs ?
- Nombreuses recettes “retour du potager”, concoctées par la jardinière-cuisinière Marie Chioca.
[n° ou bulletin]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3439 PER QUA HS 32 Périodique Lo Parvi : Bibliothèque Périodiques Disponible Hors- série 33 - premier trimestre 2024 - Jardin-forêt : expériences et témoignages (Bulletin de Quatre saisons. Hors-série)
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Titre : Hors- série 33 - premier trimestre 2024 - Jardin-forêt : expériences et témoignages Type de document : texte imprimé Année de publication : 2024 Importance : 98 p. Présentation : ill. Note générale : Bibliographie,webographie, annuaire, organismes de formation Langues : Français (fre) Catégories : AGROFORESTERIE
HAIE
ARBORICULTURE FRUITIERE
RECETTE DE CUISINE
GREFFAGE
JARDIN-FORETMots-clés : légume perpétuel Index. décimale : 826 Activités humaines Jardins Résumé : Le jardin-forêt. Les végétaux. Les techniques. La cuisine Note de contenu : Sommaire :
06 – Interview : Martin Crawford de l’Agroforestery Research Trust
10 – Chronologie d’un jardin-forêt (Jardin-forêt d’Emerveille, Tarn)
18 – Des guildes sans dessus-dessous (Antoine Talin, François Goldin, Jardins-forêts de l'Université Les Alvéoles, Drôme)
26 – Légumes perpétuels : suivez le guide
32 – Plantes emblématiques : les couvre-sol et la strate de base
38 – Une forêt comestible pour préparer l’avenir
42 – Un jardin-forêt avant l’heure
46 – Plantes emblématiques : les arbustes
50 – Interview Charles Hervé-Gruyer (Mini jardin-forêt du Bec Hellouin en Normandie)
54 – L’art de la greffe sauvage
58 – Interview Églantine Leroux (Naturaliste et phytosociologue, jardin-forêt d’Uchon dans le Morvan)
62 – Plantes emblématiques : les grimpantes et les arbres
68 – Comestible mais pas que
74 – Manger sa forêt nourricière
80 – Les recettes du jardin-forêt
86 – Syntropie : une quête d’abondance
92 – Interview Philippe Boudias (jardin-forêt dans le Puy-de-Dôme)
97 – Bibliographie et annuaire[n° ou bulletin]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3474 PER QUA HS 33 Périodique Lo Parvi : Bibliothèque Périodiques Sorti jusqu'au 31/05/2024 Hors- série 34 - Deuxième trimestre 2024 - Petits jardins : optimiser l'espace (Bulletin de Quatre saisons. Hors-série)
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